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Panquequera Hierro Fundido Precurado 26 cm
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Esta panquequera o Comal, es ideal para hacer crepes, pancakes, tortillas etc., llévala directamente de tu cocina a la mesa, conserva tus preparaciones calientes durante más tiempo y sorprender a tus invitados.
Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.
Especificaciones
Peso: 2.2 kg
Dimensiones: 44 × 26 × 2 cm
Superficie de cocción: 26cm Ø
Retención superior del calor.
Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.
Hecho en Colombia.
Curado - Recubrimiento con aceite 100% de linaza Natural
Es un recubrimiento con aceite de linaza 100% natural. Certificación Kosher.
No se fisura ni desprende ante golpes.
No es apto para lavavajillas.
Curar después de cada uso para evitar la oxidación y mejorar antiadherencia.
Cómo curar tu sartén de hierro fundido
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Lava con agua caliente y seca muy bien.
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Aplica una capa delgada de aceite vegetal por toda la superficie, por dentro y por fuera.
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Hornea boca abajo a 200 °C durante 1 hora.
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Deja enfriar dentro del horno.
Repite 2 o 3 veces para formar una capa protectora natural y antiadherente.
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