Prensa para Carne Victoria Hierro Fundido Precurada

Nuestra prensa de carne es perfecta para evitar que la tocineta o el jamón pierdan su tamaño al sofreír. Elimina las grasas que no deseas en tus carnes de hamburguesa o embutidos. Podrás calentar la prensa para carne directamente sobre la fuente de calor y luego colocar sin hacer presión sobre un buen corte de carne mientras se asa y así sellar por ambas caras, conservando sus jugos internos.

Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.

Especificaciones

SKU: V32463

Peso: 1.15 kg

Dimensiones: 21 × 10,9 × 7,3 cm

Superficie de prensa: 10.9 x 21 cm   

Retención superior del calor.

Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.

Hecho en Colombia

Curado - Recubrimiento con aceite 100% de linaza Natural.  

Es un recubrimiento con aceite de linaza 100% natural. Certificación Kosher

No se fisura ni desprende ante golpes.

No es apto para lavavajillas.

Curar después de cada uso para evitar la oxidación y mejorar antiadherencia.

Cómo curar tu sartén de hierro fundido

1. Lava con agua caliente y seca muy bien.

2. Aplica una capa delgada de aceite vegetal por toda la superficie, por dentro y por fuera.

3. Hornea boca abajo a 200 °C durante 1 hora.

4. Deja enfriar dentro del horno.

Repite 2 o 3 veces para formar una capa protectora natural y antiadherente.