Prensa para Carne Victoria Hierro Fundido Precurada
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Prensa para Carne Victoria Hierro Fundido Precurada
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Descripción
Descripción
Sella, reduce grasas y mejora tus asados con precisión.
La prensa de carne de hierro fundido curado Victoria es la herramienta ideal
para evitar que la tocineta, el jamón o las hamburguesas se encojan al
cocinarse. Al precalentarla directamente sobre la fuente de calor, te permite
sellar por ambas caras sin presionar, conservando los jugos internos y obteniendo
una cocción pareja y profesional. El hierro fundido asegura una distribución
uniforme del calor, ideal para parrilla, cocina o camping.
Lo mejor de este producto
• Evita encogimiento de tocineta, jamón y hamburguesas.
• Sellado eficiente: conserva mejor los jugos del corte.
• Calentamiento directo sobre el fuego, ideal para parrilla o cocina.
• Curado natural con aceite de linaza, libre de químicos y mejora con el uso.
• Durabilidad superior: no se fisura ni desprende ante golpes.
¿Por qué cocinar con hierro fundido?
El hierro fundido distribuye el calor de forma uniforme y estable, permitiendo
cocciones parejas y conservando la temperatura por mucho más tiempo. No
contiene recubrimientos sintéticos ni químicos que puedan degradarse, y su
superficie desarrolla antiadherencia natural con el uso continuo.
Curado vs. esmaltado: diferencias clave
• Hierro fundido curado: antiadherencia natural que mejora con el uso; requiere
una fina capa de aceite para mantenerlo. Perfecto para parrilla, fuego directo
y uso outdoor.
• Hierro fundido esmaltado: no necesita curado, es más fácil de limpiar y
resistente al óxido. Ideal para uso indoor.
Curado y cuidados
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Lavar a mano y secar completamente.
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Aplicar capa fina de aceite tras cada uso.
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Calentar unos minutos para formar la película protectora.
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Evitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).
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No usar en microondas.
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No lavar en lavavajillas.
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Guardar en lugar seco.
Fuentes de calor compatibles
• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata
Especificaciones técnicas
• SKU: V32463
• Peso: 1,15 kg
• Dimensiones: 21 × 10,9 × 7,3 cm
• Superficie de prensa: 10,9 × 21 cm
• Acabado: Curado (aceite 100% linaza natural, certificación Kosher)
• Material: Hierro fundido curado
• No apto para: Lavavajillas ni microondas
• Origen: Colombia
Pago seguro
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