V34405
Sartén de Hierro Fundido Esmaltado 20 cm
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Cocina con tradición, sabor y durabilidad
El sartén de hierro fundido esmaltado de 20 cm Victoria es perfecto para preparar
huevos, postres, vegetales o un buen corte de carne con una cocción uniforme y
resultados consistentes. Su tamaño lo hace ideal para porciones individuales o para
dos personas, permitiendo llevarlo directamente del fuego a la mesa gracias a su
excelente retención térmica y a un diseño elegante y funcional.
Lo mejor de este producto
• Cocción uniforme y eficiente: el hierro fundido distribuye y retiene el calor por más tiempo.
• Esmaltado resistente: recubrimiento vítreo que evita el óxido, facilita la limpieza y no requiere curado.
• Versatilidad total: apto para gas, inducción, vitrocerámica, horno, parrilla y fuego directo.
• Diseño funcional: ideal para cocinar y servir con estilo directamente a la mesa.
¿Por qué cocinar con hierro fundido?
El hierro fundido es un material noble que ofrece una cocción estable, profunda y
uniforme. Mantiene el calor por largos periodos, resiste el uso intensivo y proporciona
una experiencia culinaria profesional en cocina interior y exterior.
Curado vs. esmaltado: diferencias clave
• Curado: superficie natural que mejora con el uso; requiere aceite. Más resistente al fuego directo y al uso outdoor.
• Esmaltado: ideal para uso indoor, fácil de limpiar, no requiere curado y protege contra el óxido.
Fuentes de calor compatibles
• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata
Curado y cuidados del hierro fundido esmaltado
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Lavar solo con agua, sin detergentes abrasivos.
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Secar completamente antes de guardar.
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Aplicar una fina capa de aceite vegetal si se desea proteger la superficie.
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Evitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).
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No usar en microondas ni lavavajillas.
Especificaciones técnicas
• SKU: V34405
• Marca: Victoria
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Acabado: Esmaltado
• Peso: 1,4 kg
• Dimensiones: 33,4 × 22,5 × 4,7 cm
• Superficie de cocción: Ø 16 cm
• Capacidad: 1,1 L
• Retención térmica: Superior
• Apto para: Gas, inducción, cerámica, horno, parrilla y fogata
• Origen: Colombia
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